Unsere hofeigenen Produkte:

 

Schnaps:

Schon seit vielen Jahren wird bei uns am Obermaurachhof Schnaps erzeugt.

Nach alter Tradition, mit viel Wissen und der Liebe zu unseren BIO Produkten entsteht unser Kräuterschnaps und Obstler.

Das biologisch angebaute Obst wird bei uns im Herbst direkt am Hof geerntet.

Das Obst wird gewaschen und gemaischt und anschließend in Fässer abgefüllt.

Meist in der Weihnachtszeit, da es dann auch zeitlich am besten geht, wird der Schnaps in unserem

Kothe Brennkessel (Wasserbadkessel) gebrannt.

Nach längerer "Stehzeit", wird der Schnaps dann mit reinem Quellwasser von unserer Alm veredelt.

 

BIO-Waldblütenhonig:

Neben dem Hof steht auch unser "Bienenhaus". Dort sammeln die Bienen im Sommer auf unseren Wiesen

und im Wald fleißig Nektar.

Unser Imker Josef kümmert sich um die Bienen und bringt uns dann den köstlichen BIO Waldblütenhonig- dieser darf natürlich bei keinem Frühstück fehlen...

 

BIO-Heumilch und Joghurt:

Die frisch gemolkene BIO-Milch unserer Kühe ist nicht nur sehr lecker und gesund zum trinken, sondern sie wird von uns auch gerne zum Joghurt weiterverarbeitet.

 

 

Unsere Produkte sind jederzeit bei uns erhältlich! 

 


Apfelernte